红纸已经裁好,用镇纸固定住,墨也研好了,吴巨将笔尖蘸了墨汁,在砚台边轻轻掭了掭。
随即挥毫泼墨!
吴巨绞尽脑汁,写了十多副对联和几十个福字。
“这个不错,这个也挺好!”吕不韦拿起一副对联,爱不释手。
吴巨的字在咸阳城早已名声在外,许多士人都渴望得到他的墨宝,如今他轻松得到了好几幅,传出去怕是要引起那些老学究的艳羡。
“吴巨,你写的字在咸阳城可是非常有名的,很多人想求都求不到。要是你现在拿出来卖,肯定有不少人抢着买。”吕不韦一边仔细看着对联的每一笔划,一边说道。
“父亲,您真是离不开您的老本行啊。”吕凝无奈地摇了摇头。
吕不韦猛然意识到,不愧是商人出身,连无意识时都能想到赚钱的机会。
“我才没有呢!”吕不韦反驳道。
“伯父说笑了,写春联不过是给大家增添新年的好运,沾点喜气罢了。”吴巨微笑着说。
“说得对,说得对。”吕不韦点头同意。
“对了,有没有稍微文雅一点的对联?可以贴书房的。”吕不韦兴致勃勃地问。
“文雅?”吴巨摸了摸下巴。
确实有这样的!
他提笔又写了一副:
“风声雨声读书声,声声入耳。”
“家事国事天下事,事事关心。”
这是后世顾宪成题于东林书院的对联,堪称经典。
“好一个事事关心!”吕不韦心中一动,拿起这副对联,小心地晾干墨迹。
“很好,声声入耳,事事关心,读书怎能两耳不闻窗外事呢?”吕不韦点点头,目光中满是对吴巨的赞赏。
他越看越满意,说道:“挂书房最合适!”
“伯父喜欢就好。”吴巨微微一笑。
吕不韦将其他对联递给随侍,又将这副“风声雨声读书声”递过去,严肃地说:“拿回府里,其他的先贴上,这副放我书房,等我回去再处理,小心别弄坏。”
“是。”随侍恭敬地接过,随即离去。
瞥了眼身旁的吕凝,吴巨思索片刻后邀请道:“伯父不如留下一起吃午饭?我自己掌勺!”
吕不韦起初想婉拒,可听到“自己掌勺”四个字时,不禁有些犹豫。
吴巨的厨艺确实让人印象深刻。
吴府与吕府隔街相望,往来频繁,共进午餐亦属平常。吕不韦虽没见吴巨下厨几次,但每次都能回味无穷。
相比普通庖厨只会炖煮烧烤,吴巨的技艺更为多样,比如炒菜,这种“炒”的技法,吕不韦在咸阳从未见过,就连游历各国时也未曾听闻。不过他对美食情有独钟。
吕不韦心中开始权衡利弊。
片刻后,他下定决心。
吕府平日只他与女儿凝儿二人用餐,最多加上嫪毐和管家,显得太过冷清。
“那就恭敬不如从命。”吕不韦展露笑颜。
“自家之间不必客气。”吴巨摆手笑道。
于是,大年初一中午,厨房里多出一位忙碌的主厨,门外则站满了等待开饭的众人。
吴巨的厨艺虽不算顶级,但也算经验丰富的业余高手。
在这个以炖煮烧烤为主的时代,“炒”菜堪称稀有且高超的技艺。
自来到这个时代,吴巨每日餐桌上几乎都少不了大鱼大肉。
虽过瘾,但长期如此并不健康。
加之当时烹饪手法有限,调料匮乏,菜品味道单一。
即便是那些珍贵无比的山珍海味,也难以烹制出新意,仅凭食材本身的味道来提味,未免太过浪费。
自那次洛阳之行后,吴巨痛定思痛,毅然踏上成为厨神之路。为了享用最新鲜的蔬果,他在府邸内开辟了一片小菜园,种植一些如今家喻户晓但当时鲜有人知的蔬菜,例如茭白,以及当时还未问世的豆制品,像豆腐、豆干、豆皮、腐竹等。
此外,各种调味品,包括尚未流行的豆油、菜籽油、豆瓣酱等,府中皆备齐。不仅如此,吴巨还将炒菜技巧传授给家中的厨师,希望将这一技艺推广开来。
当然,他这样做也有偷懒的成分在。毕竟,如果不这么做,支付厨师工资岂不是毫无意义?
厨房里,几个厨师一边闲聊一边择菜,看到吴巨进来,立刻站起问候:“师父好!”
几个看起来比吴巨更为成熟的男子称他为师父,虽然有些怪异,但这称呼却是他们主动提出的。他们觉得吴巨传授的厨艺十分精湛,称其为师父理所当然。
“嗯。”
吴巨轻哼一声。
“师父,您真的要亲自下厨啊。”
一个圆滚滚的厨师兴致勃勃地问。他们已经记不清上次见到吴巨亲自下厨是什么时候了。
“是的。”吴巨点头笑道,“过年嘛,自然要亲手做一桌菜。”
“师父会做新菜吗?”
一个厨师问道。
“会,还不止一道呢。”
“太好了!”众人兴奋不已。
“嗯,好好学习,好好观察。”
“对了师父,我有个疑问。”一位厨师突然想起什么似的问道。
“说吧。”
“孟子不是说过君子远离厨房吗?您为何如此热衷于此?”
吴巨听完笑了笑:“不错嘛,已经开始研习儒学了。”
“嘿嘿嘿。”厨师憨厚地笑了。
孟子曾言:“君子对待禽兽,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,故君子远离庖厨。”此话并非说君子不能下厨,而是借庖厨喻指不仁者,劝诫齐宣王施行仁政。吴巨听后笑道:“你对儒术的理解还有待深入。”厨子们听罢,更加钦佩地问:“师父竟精通儒学?”吴巨苦笑,实则他为追求大业,常研习诸子百家。
“好了,开始干活吧,今年的年终奖就看这几顿饭了。”吴巨说道。众人立刻认真起来。吴巨推行绩效考核,年终奖惠及各产业员工,消息传开后,百姓皆称颂吴巨的慷慨。
午餐时,众人见识了吴巨的烹饪技艺。桌上摆满十余道菜肴,色香味俱佳,食材虽不奢华,但荤素搭配,口味多样,甚至融合了后世八大菜系的精髓,香气四溢。这是大家首次目睹吴巨全力以赴,无不震撼。
“这就是巅峰时期的吴巨?”众人惊叹,随即食欲大增。吴巨洗净双手,率先坐下,招呼大家入席。“尝尝我的手艺。”
众人迫不及待动筷,瞬间被征服。“这道菜太好吃了,叫什么?”“麻婆豆腐。”“那这个呢?”
“夫妻肺片?”
“夫妻??肺?!这什么名啊!”
“放心吃,里面没有夫妻,也没肺。老婆饼里有老婆吗?”
“老婆饼又是什么?”
“这个……不重要。”
“你的厨艺真是……”
吕不韦竖起大拇指:“古之厨圣伊尹也不过如此。”
“过奖过奖。”吴巨笑了笑。
“师父,您还有什么不会的?”
魏磬嘴里塞满食物,像只小仓鼠,仍不忘投去崇拜的眼神。
“这像蝌蚪的东西是什么?”章邯用筷子夹起一块。